Imunitní systém by měl svého nositele chránit proti patogenním organismům a zánětlivým onemocněním. Těhotenství, kojenecké období a období, během něhož začínáme podávat umělou výživu a pevnou stravu, znamenají časový úsek, v jehož průběhu může výživa ovlivnit imunologický vývoj plodu a malého dítěte. První 3 roky života jsou pro tvorbu imunitního systému nejdůležitější.
Biologický systém ochrany
Prospěšná mikroflóra chrání před škodlivými bakteriemi
Díky ochraně prospěšných bakterií nemohou ty škodlivé pronikat ke střevní stěně a prostupovat do organismu.Otázka:
Je potřeba podávat dítěti živé probiotické bakterie, aby bylo střevo dostatečně chráněno?Odpověď:
Ne, mateřské mléko neobsahuje žádné bakterie a přesto kojené děti mají prospěšných bakterií ve svých střevech nejvíce. To díky prebiotickým oligosacharidům, které dostatečně vyživují vlastní střevní mikroflóru.prehrát video ››
Prebiotické oligosacharidy posilují ochrannou střevní mikroflóru
Prospěšných bakterií jsou desítky druhů. Dodáváním živých bakterií nedosáhnete stejného (přirozeného) stavu jako kojením. To proto, že nebudete schopni podpořit či dodat všechny prospěšné bakterie. Ve výživě (např. jogurtech) se obvykle vyskytuje jen jeden či dva druhy prospěšných bakterií!
Mateřské mléko podporuje díky prebiotickým oligosacharidům růst více než desítky prospěšných kmenů bakterií střevní mikroflóry.